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Les invités ont droit à des plats simples mais raffinés, misant sur des ingrédients locaux durables et mettant en vedette des légumes et des ingrédients sauvages de la région. Riverest a une incroyable équipe en cuisine incluant une jeune chef pâtissière, et ne néglige aucun effort pour tout faire maison.
Le menu du Riverest est mis à jour presque quotidiennement, selon la disponibilité des produits. Pour cette raison, il n’est pas disponible sur notre site Web.